Sei que vos tenho estado a dever uma receita inspirada em Paris há muito tempo. Acreditem em mim quando vos digo que entre aulas, estágio e avaliações, o tempo na cozinha acaba por ficar perdido na lista de prioridades. O que não quer dizer que a vontade de fazer esta receita não fosse muita. Na verdade, ando a planear estes Eclairs quase desde Novembro passado, altura em que comprei um livrinho de receitas com Nutella, e a vontade voltou a renascer quando fui até Paris e decidi dar-vos uma receita inspirada nessa viagem. Mas com o Natal, os exames, umas férias de 4 dias que foram utilizadas unicamente para matar as saudades próprias de alguém que vive longe da família, e um dos inícios de aulas mais caóticos que já tive, o livro acabou por ficar a descansar numa das prateleiras da estante. Até hoje.

Mal acordei, decidi que este fim-de-semana ia ser aproveitado para por o Blog em dia, como ele merece. Vou tentar que se mantenha actualizado, mas a verdade é que, por mais que queira, não o posso prometer. Este semestre é um daqueles que deixa qualquer um em modo KO. Mas não me posso queixar 🙂

Porque tenho mesmo de ir estudar e aqui o que importa são mesmo as receitas, deixo-vos esta esperando que não tenham de esperar tanto tempo como eu para a experimentar 🙂

Continue reading “Nutella Eclairs”